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Tarte à l'orange
Ingrédients
Préparation

Pâte sablée
60gr de margarine
60gr de sucre de canne
60gr de poudre d’amande
2 œufs
250gr de farine de riz (approx)

Garniture
2 oranges
2 c. à s. de crème de riz ou coco
2 œufs
4 c. à s de sucre de canne
 

Faire bouillir de l’eau et faire tremper les protéines de soya petits morceaux environ 10 minutes.  Entre temps, faire revenir l’oignon rouge dans l’huile végétale de coco.  Ajouter les poivrons et les protéines de soya. 

Ajouter les champignons et au besoin un peu de bouillon de légumes.  Saupoudrez de cari et ajouter les épinards.

Ajouter un peu d’amande avant de servir

Déguster.